Профессия диетолог: понятие, определение

Профессия диетолог: понятие, определение

Профессия диетолог: что делает этот специалист?

врач-диетолог за работой

Правильный рацион — это основа здорового состояния организма. Культура питания стала развиваться только в XIX веке, когда врачи заметили взаимосвязь правильного питания и выздоровления пациентов.

Со временем появились врачи диетологи, которые стали проходить обучение основам составления рациона для поддержания здоровья человека. Иногда этих специалистов называют экспертами в области питания.

Диетолог — кто это?

Похудение — это наиболее частая ассоциация к слову «диета», но профессиональные диетологи занимаются не только уменьшением массы тела человека.

Все, что делает диетолог, связано с выявлением нарушений работы организма. Они могут скорректировать питание для изменения соотношения жировой и мышечной массы. В некоторых случаях они создают индивидуальную диету для восстановления после заболеваний или травм.

Диетологи часто работают совместно с другими врачами. Если у человека аллергия, то он должен пройти осмотр у аллерголога, сдать тесты на аллергены, а потом получить специальную диету, исключающую продукты, которые могут ухудшить состояние.

Если у пациента нарушены пищеварительные процессы, то диетолог — это тот, кто в паре с гастроэнтерологом подберет подходящий план питания.

К услугам специалиста прибегают после операций и при стационарном лечении. Также помощь диетолога необходима спортсменам, участвующим в соревнованиях. Правильное питание для них — это залог успеха, так как для поддержания спортивной формы требуется специальная диета. Разработкой плана питания для спортсменов занимается спортивный врач диетолог.

К перечню специалистов, с которыми активно взаимодействует диетолог, также следует добавить:

  • эндокринолог;
  • кардиолог;
  • нефролог;
  • пульмонолог.

Квалифицированный специалист — это диетолог, завершивший обучение в вузе. Всевозможные сертификаты курсов — не гарантия профессионализма. Диетологом может быть только дипломированный врач.

Кто такой диетолог

Источник фото: Elle Hughes/pexels

Обязанности диетолога:

  • лечение, подбор программы питания;
  • консультация других специалистов по вопросам лечебного питания;
  • работа со специальной документацией.

Специалист должен обладать следующими знаниями и навыками:

  1. основы гастроэнтерологии;
  2. принципы обмена веществ;
  3. особенности работы пищеварительной системы;
  4. навыки использования специальной аппаратуры по диагностике.

Требования к диетологу

После обучения в вузе диетолог может искать работу в государственных и частных клиниках.

Для работодателей чаще всего важны:

  • диплом о получении высшего медицинского образования;
  • действующая аккредитация для работы в качестве диетолога;
  • знание химического состава продуктов, их влияния на организм;
  • умение работать со специальной аппаратурой и медицинской документацией.

Где может работать диетолог

Кроме работы в медицинских центрах, диетолог может собрать свою клиентскую базу и работать самостоятельно.

Специалист может работать на полную ставку либо совмещать свою деятельность с другой. Диетологи часто работают в издательских домах и средствах массовой информации, пишут книги и научные статьи по лечебному питанию и принципам похудения.

Их деятельность востребована в спортивных клубах и других фитнес-организациях.

Как стать диетологом

Диетолог — это дипломированный врач, который должен окончить медицинский вуз.

Для этого следует поступить на одно из направлений:

  • «Лечебное дело».
  • «Педиатрия».

После прохождения обучения молодой специалист должен поступить в ординатуру, где его ожидает обучение по профилю «Диетология». При очной форме обучения длится два года.

За время обучения будущий диетолог изучает следующие вопросы:

  • организация лечебного питания;
  • принципы диетотерапии;
  • методики приготовления пищи.

Любой врач обязан повышать свою квалификацию, это не зависит от специализации. Поэтому после обучения диетолог должен изучать новые методики диагностики, проходить курсы и посещать специальные конференции.

Также дистанционное обучение для диетолога позволяет узнать новую информацию, которую можно применить для работы с пациентами, не отрываясь от основной работы. Но дистанционно получить специальность диетолога нельзя.

Каким должен быть врач диетолог

Работа диетолога требует следующих профессиональных качеств:

Диетолог — профессия будущего: как стать специалистом по организации рационального питания

Число людей с избыточным весом ежегодно растёт — ожирение приняло форму неинфекционной эпидемии. Поэтому диетология стала популярным медицинским направлением. Диетолог-консультант составляет рацион, учитывая особенности, помогает сбалансировать питание. Профессиональная поддержка помогает человеку скорректировать вес без дефицита пищевых нутриентов.

Как стать диетологом без медицинского образования

Выучиться на диетолога можно онлайн и офлайн. При выборе образовательного центра стоит обратить внимание на программу обучения. Она должна строиться с учётом утверждённых норм Минздрава России и официальных рекомендаций Всемирной организации здравоохранения. Такой курс, кроме знаний, даст и нормативно-правовую базу для частной практики. Хорошо, если на курсе дают обратную связь. Поддержка куратора закроет все возникающие вопросы.

Нутрициолог и диетолог — в чём разница

В компетенции диетолога-консультанта или нутрициолога входят вопросы рациона здорового человека, изучение обмена веществ, метаболизма, физиологических потребностей. Он составляет рацион, учитывая много факторов: от пола и возраста человека до семейных привычек питания и профилактики хронических заболеваний. Нутрициолог корректирует питание человека, чтобы поддерживать его здоровье.

Врач-диетолог работает с больным человек и людьми с заболеваниями в острой стадии. Он разрабатывает меню в лечебно-профилактических учреждениях, опираясь на клиническую картину. Обязательно учитывает применение лекарств, чтобы вместе с питанием они способствовали быстрому выздоровлению.

Где работает диетолог-консультант

Найти работу диетологу-консультанту достаточно просто. Такие специалисты нужны фитнес-клубам, центрам здоровья и красоты.

Часто диетологов приглашают прочитать лекцию об избыточном весе и его коррекции в спортивные организации, рестораны, магазины здорового питания и даже на предприятия. В последнем случае диетолог помогает решить вопросы с рационом, чтобы сотрудники ночных смен чувствовали себя бодрыми. Это снижает издержки компаний на выплату больничных и повышает лояльность персонала.

Диетолог-консультант может официально оформить свою деятельность и вести частную практику, продвигая услуги в социальных сетях. Собственный блог или сайт позволит реализовать знания без привязки к городу проживания. Можно вести клиента онлайн: составлять рацион, сопровождать при коррекции веса. Или создать авторский марафон стройности, участвовать в оздоровительных проектах в качестве спикера.

Кто может стать диетологом

Новая профессия будет в удовольствие в том случае, если она действительно подходит человеку. Важно понимать, насколько специальность диетолог-консультант ваша.

Стоит задуматься об обучении, если:

— вы стремитесь к здоровому образу жизни;

Полученные знания помогут скорректировать собственное питание.

— вы хотите работать удаленно, в своём ритме;

Эксперт по питанию может оказывать услуги онлайн, он не зависит от начальника и занятость выстраивает сам.

— вы мечтаете о финансовой стабильности;

Средний чек начинающего специалиста по питанию от 50 000 рублей. Потолка заработка нет.

— ваша основная профессия связана с внешним видом, психологическим состоянием и здоровьем человека;

Дополнительные знания помогут стать более востребованным специалистом массажисту, косметологу, фитнес-инструктору, врачу.

— вы любите помогать людям.

Диетолог — профессия будущего. От рациона питания зависит общее самочувствие человека, его активность и физическое состояние. Диетолог-консультант эффективно решая проблемы с рационом, возвращает людям энергию, бодрость, укрепляет здоровье. Счастливые лица клиентов приятный бонус кропотливой работы эксперта по питанию.

Диетолог

Диетолог – специалист, оценивающий энергетическую и пищевую ценность различных продовольственных товаров. Он может заниматься как индивидуальным консультированием по вопросам здорового питания и выбора подходящей диеты, так и работать в продовольственной промышленности – контролировать разработку и производства новых пищевых товаров, спортпита и т. д.

Основные обязанности диетолога:

  • контроль производства пищевых продуктов в продовольственной промышленности;
  • контроль приготовления блюд (в санаториях, больницах);
  • консультация пациентов по вопросам коррекции веса, программ питания;
  • участие в диагностике пациентов;
  • назначение подходящих диет;
  • ведение документации.

Необходимые навыки и качества

Диетолог должен знать принципы рационального питания, химический состав продуктов, а также отлично разбираться в пищеварительной системе человека. Специалисту необходимо уметь составлять индивидуальный рацион для каждого пациента и рассчитывать калории. Врач должен хорошо разбираться в диагностическом оборудовании.

Хороший диетолог знает, как найти индивидуальный подход к пациенту. Это отзывчивый, доброжелательный, внимательный и очень ответственный человек.

Как стать диетологом

Чтобы стать врачом-диетологом, необходимо получить высшее медицинское образование преимущественно по специальности «Гастроэнтерология», «Терапия» или «Педиатрия». Затем окончить ординатуру по специальности «Диетология».

Овладеть профессией диетолога можно и без высшего медицинского образования. Существует ряд медицинских учебных центров, предлагающих специализированные курсы длительностью 4–6 месяцев. Аналогичные программы реализуют медицинские колледжи, а также центры дополнительного профессионального образования при профильных вузах.

Диетологи работают в поликлиниках, амбулаториях, медицинских центрах, больницах. Кроме этого их можно встретить в санаториях, исследовательских институтах, а также фитнес-центрах и других спортивных организациях.

Многие специалисты, достигнув определенного уровня, организовывают собственные диетологические клиники.

Медицинский университет инноваций и развития приглашает пройти курсы профессиональной переподготовки или повышения квалификации «Диетология» и получить диплом или удостоверение установленного образца.

Проходит набор слушателей на курсы повышения квалификации и профессиональной переподготовки по специальности «Диетология» в Межрегиональной академии дополнительного профессионального образования. Диплом/удостоверение установленного образца, индивидуальный подход к обучению.

Приглашаем на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации по направлению «Диетология» в Межрегиональной академии строительного и промышленного комплекса. В ходе обучения применяются дистанционные технологии; программы длительностью от 16 до 2700 часов.

Профессия диетолог, кто такой диетолог

В этой статье мы подробно рассмотрим вопрос, диетолог кто это такой. На этот детский вопрос поисковые системы google, yandex, mail отвечают одинаково. Диетологом называется специалист в области диетологии. Википедия в такое определение вносит существенное дополнение. Специалист должен соответствовать академическим и профессиональным требованиям. То есть быть дипломированным врачом, получившим дополнительное образование. Для детей такое определение остается непонятным. Что за профессия диетолог и чем он занимается стоит разобраться детально.

Кто такой диетолог

Итак, диетолог это прежде всего врач и во вторую очередь специалист, который занимается питанием. Доктор, занимающийся питанием, составляет рацион с учетом состояния здоровья пациента. То есть врач-диетолог помогает вылечиться от некоторых заболеваний при помощи правильного питания.

Часто диетолога ошибочно называют нутрициологом. Такое определение не всегда верно. Нутрициолог это консультант по правильному питанию. Любой диетолог является нутрициологом, но не любой нутрициолог является диетологом. Кроме того, диетолог ведет прием в клинике, где люди по результатам обследования, получают рекомендации, а нутрициолог может работать в спортзале и даже явиться на дом для того, чтобы помочь составить соответствующий поставленной цели рацион. Диетолог — это врач, а нутрициолог – консультант по питанию.

В последние годы из-за малоподвижного образа жизни, доступного интернета и повального увлечения гаджетами вырос спрос на специалистов, оказывающих услуги для детей.

Основные задачи диетолога

Основными задачами диетолога являются:

  • нормализация обмена веществ пациентов,
  • корректировка их веса,
  • восстановление после перенесенных заболеваний,
  • улучшение здоровья.

Этот специалист принимает не только пациентов, страдающих от ожирения, но и с недостатком веса, тех, у кого нарушена работа ЖКТ, диабетиков. Работа специалиста важнее, чем может показаться на первый взгляд. Врач диетолог работает не только с результатами лабораторных исследований, но и с самочувствием пациента, его самоощущением. Часто при устранении физиологических проблем легче поддаются лечению психические.

Как стать диетологом

Стать врачом-диетологом можно в два этапа:

  1. Закончить медицинский университет.
  2. Пройти специализированные курсы.

Проще всего стать диетологом врачу гастроэнтерологу. Также легко поменять специализацию на диетологию врачу терапевту.

Стать нутрициологом намного проще. Этой профессии может научиться любой человек, достигший 18 лет без требований к уровню и виду начального образования. При наличии выхода в интернет на такого специалиста можно учиться даже online. В сети есть много онлайн интенсивов на которых бесплатно можно познакомиться с азами профессии и сделать выбор в пользу диетологии.

Плюсы и минусы профессии диетолог

В каждой профессии есть свой положительные и отрицательные стороны, специальность диетолог не является исключением.

К плюсам этой профессии относятся:

  • востребованность на рынке труда,
  • высокая стоимость услуг,
  • возможность обзавестись новыми связями,
  • возможность переезда,
  • универсальность профессии, возможность трудоустроиться за рубежом.
  • Много времени занимает учеба. Сперва просто врачебное дело, потом получение специализации в вузе, потом нужно проходить курсы.
  • Учиться необходимо все время. Медицина не стоит на месте, поэтому, для того чтобы быть востребованным врач-диетолог должен всю жизнь учиться и повышать свою квалификацию.
  • Высокая ответственность. Тяжело работать, когда в твоих руках находится чье-то здоровье.
  • Результат работы часто зависит от желания или нежелания пациентов выполнять назначения и следовать режиму. Не все пациенты ответственны и исполнительны.
  • Врач-диетолог сам должен быть здоров. Это формирует его авторитет как специалиста.

Вывод

Диетолог корректирует вес пациентов, помогает нормализовать обмен веществ, дает рекомендации по питанию пациентам с заболеваниями ЖКТ. Ни Яндекс, ни Гугл не помогут стать диетологом, потому что, для того чтобы стать диетологом нужно иметь высшее медицинское образование и пройти соответствующие курсы, на которых очень подробно и во всех деталях дают ответ на вопрос: «Диетолог кто это такой?»

Related Posts

ADD YOUR COMMENT

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Вход через соцсети

Задай вопрос

Свежие записи

  • Что такое темперамент, как определить темперамент
  • Выбор няни или гувернантки. На что обращать внимание?
  • Молодая мама и работа. Как совмещать?
  • Кто такая проактивная мама, как стать проактивной мамой
  • Успешная карьера женщины разрушает ее брак

Присоединяйся к нам

Мы рады приветствовать Вас на сайте для тех, кому все интересно, и кто хочет все знать. А так как все знать нереально, то добро пожаловать на сайт «Много вопросов»! Здесь на каждый ваш вопрос найдется информативный ответ, на каждое сомнение – авторитетное мнение. Размещенные здесь материалы – советы, информация, частные мнения – являются результатом правильно осмысленного личного опыта, профессиональным мнением специалистов или имеют под собой иную реальную почву. Вас интересует, как: Сварить правильно борщ; Отметить день первокурсника или золотую свадьбу; Определиться со своей профессией; Куда съездить в отпуск, и т.д. Поищите ответа у нас.

И пусть вас не смущает некоторая необычность или, напротив, банальность вашего вопроса. Если вам это интересно – вы имеете право узнать, что вам нужно. Если вам требуется совет – спросите его! И мы приложим все усилия, что бы вы не остались без ответа, а ваша проблема – без решения. Разумеется, вопросы типа «сколько лап у кошек?» наверняка останутся без ответа. Но любой актуальный и адекватный вопрос имеет информативный ответ на нашем сайте. Задав вопрос, ответ на который пока на сайте отсутствует, будьте готовы и сами приложить усилия к достижению своей цели.

Для молодых мам и продвинутых пользователей интернета, для тех, кто ищет заработок или напротив – способ правильно потратить заработанное, для пенсионеров и школьников, собаководов и поклонников дзен-буддизма… Наш сайт работает для всех, кто ищет и стремится. Интерфейс сайта рассчитан на легкое путешествие по страницам, найти нас несложно, запомните лишь слова «Много вопросов». Мы ждем вас!

Читайте также  Как и для чего производится опломбировка журнала
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector