Оборачиваемость товара: что это такое, как рассчитать

Оборачиваемость товара: что это такое, как рассчитать

Оборачиваемость товара. Как и зачем ее считать

Понятие оборачиваемость товара определяет, как быстро вложенные в товары средства вернутся к вам обратно, да еще и с прибылью. Это одна из основных формул успеха компании. В этой статье разберем, как ее рассчитать.

Понятия, которые нам понадобятся для определения оборачиваемости товаров:

Товар — продукт, произведенный для обмена. То есть, если говорить проще, то товаром может быть пакет молока, а может быть модельная стрижка или услуги адвоката. В общем, все, что можно купить за деньги или обменять на что-то. Мы будем говорить о физических товарах, а не об услугах.

Товарно-материальные запасы — это активы компании, отличающиеся от материально-производственных запасов тем, что ТМЗ предназначены для продажи, то есть они уже есть в наличие в физическом виде на складе или в магазине компании.

При этом Товарный запас — это немного другое понятие: товарный запас включает в себя, например, уже проданный, но еще не отгруженный товар или наоборот — товар, который вы уже оплатили, но который еще не доставлен к вам на склад. Нас же интересует только то, что сейчас физически находится на складе.

Товарооборот — это сумма стоимостей всех проданных товаров /услуг за определенный период. Проще говоря, на какую сумму вы продали товаров, например, за месяц или за год. Товарооборот рассчитывают в ценах закупки или в ценах себестоимости. Мы будем опираться в расчетах на закупочные цены.

Последнее понятие, с которым мы будем иметь дело при расчете оборачиваемости товара — это средний товарный запас. Его рассчитывают по простой формуле: остатки на начало периода+остатки на конец периода/2.

Есть и другой, более сложный, вариант той же формулы (примем, что весь период расчета мы делим на равные отрезки времени — месяцы): делим пополам товарный запас по цене закупки на начало расчетного периода (T1:2), последовательно прибавляем суммы запасов каждого месяца, запас последнего месяца также делим пополам. Таким образом получается следующее: Т1:2+Т2+Т3+Т4+. Т12:2. Эту сумму делим на количество отрезков времени (месяцев) за вычетом единицы. То есть: Т1:2+Т2+Т3+Т4+Т5+Т6+Т7+Т8+Т9+Т10+Т11+Т12:2/12-1

Не удивляйтесь, если результаты, полученные в итоге вычислений по упрощенному методу и по более сложному, будут отличаться.

Какой из двух результатов вы примете за истину зависит от того, что вы хотите получить, вычисляя оборачиваемость товара по формуле.

Оборачиваемость.jpg

Зачем нужна формула оборачиваемости товара

Теперь надо определить, что мы хотим проанализировать, рассчитывая оборачиваемость товара по формуле. Например, у вас неравномерно продаются шоколадные конфеты “Осенний вальс” в разных магазинах. Тогда логичным будет сравнивать оборачиваемость по разным магазинам. Или, например, вы хотите сократить ассортимент и решить, какие товары имеет смысл выводить из продажи. Для этого применим анализ оборачиваемости по брендам или товарные позиции разных производителей одного товара (сравнивать оборачиваемость водки и селедки, очевидно, не стоит).

Как считать оборачиваемость товара?

Для определения оборачиваемости товара приняты две основные формулы. Начнем с более простой. Средний товарный запас (по цене закупки, как мы условились вначале) помноженный на количество дней расчетного периода и поделенный на товарооборот (или объем продаж).

Эта формула оборачиваемости товара в днях, то есть результат покажет нам, за сколько дней оборачивается запас товара. Т␍×Д/ОбП

Вторая формула показывает нам сколько раз оборачивается этот товар за определенный период времени. Для этого необходимо объем продаж (или товарооборот, что одно и то же) поделить на средний товарный запас (по цене закупки) за этот период. ОбП/Т␍

Рекомендуем при вычислениях вычеркнуть дни, когда происходило обнуление товаров на складе. Также с осторожностью надо подходить к вычислениям в ситуации, когда компания получила крупный заказ (например, выиграла тендер на поставку мебели для школ района), эту мебель в расчет брать нельзя, так как она была продана как бы заранее (физически она стоит на складе, но на самом деле, вы точно знаете, кто и когда ее заберет).

Кстати, многие путают два понятия: оборачиваемость товара и коэффициент оборачиваемости. Оборачиваемость дает нам понятие о том, у каких товаров цикл товар-деньги-товар меньше, чем у остальных. Но не имеет смысла опять-таки сравнивать оборачиваемость водки и селедки. Или бородинского хлеба и элитного коньяка — задачи у этих товаров разные, и с продажи одной бутылки магазин вполне может заработать больше, чем от продаж хлеба за месяц. А вот сравнить оборачиваемость разных брендов молока — в этом есть смысл. Тем более, что молоко — скоропортящийся продукт, и если остатки не продадутся, их придется утилизировать.

Коэффициент оборачиваемости товара — частное товарооборота и среднего запаса за период (при этом товарооборот рекомендуем считать в закупочных ценах, как принято в складском учете). ОбП/Т␍

Что нам дает анализ оборачиваемости товаров?

Анализ имеет смысл проводить внутри одной товарной категории. Например, молоко сравнивать с молоком, но не с творогом, а творог с творогом разных марок, но не с сырками и не с творожными кольцами. Таким образом мы можем понять несколько важных вещей, а именно:

  • С какой периодичностью должен поступать тот или иной товар;
  • Какими партиями закупать этот товар (большими, средними или маленькими).

Однако полной картины ни анализ оборачиваемости, ни коэффициент оборачиваемости не дает. Анализировать необходимо динамику этих показателей. Например, если оборачиваемость в днях шоколадных конфет “Осенний вальс” уменьшилась за год в два раза — это означает, что спрос на них вырос и надо увеличивать поставки конфет именно этого наименования. Высокая оборачиваемость товара означает некоторые проблемы с рентабельностью, какие именно — поговорим в следующих статьях.

Но без должного товароучета и анализа движения товаров на складе посмотреть оборачиваемость не получится, поэтому прежде всего надо заняться учетом товаров. А в этом поможет МойСклад.

В сервисе есть встроенные отчеты по оборотам, остаткам, прибыльности, движению товаров. Вам не понадобится ничего считать самостоятельно. Просто заполните данные о товаре и фиксируйте приемки, отгрузки, продажи. Отчеты формируются автоматически, их можно просмотреть в любой момент — в мобильном приложении. Зарегистрируйтесь и попробуйте прямо сейчас: это бесплатно!

Как узнать, работают ли деньги компании

И снова рубрика о бизнес-показателях простым языком. Еще статьи по теме:

Мария Алексеева

Что такое оборачиваемость средств компании

У каждой компании есть имущество: деньги, выданные займы, вклады, сырье и товары, а еще краткосрочная дебиторская задолженность — деньги, которые скоро заплатят партнеры. Всё вместе это оборотные активы — оборотные, потому что ими пользуются, их становится то больше, то меньше.

Оборачиваемость средств компании показывает, насколько эффективно пользуются этим имуществом. Здесь всё как в обычной жизни: деньги можно хранить под матрасом, а можно вложить и заработать. Товар может лежать на складе, а может активно продаваться и приносить деньги.

Другими словами, оборачиваемость средств компании показывает, как быстро деньги, которые вложили в дело, вернулись в виде реальных денег, а не зависли на счетах, складах, в виде бумаг или долгов.

«СБЧРО» работает с компанией «Одуванчик» пять лет. «Одуванчик» в очередной раз должен за товар 500 000 рублей. По дружбе «СБЧРО» не торопит с оплатой, рассуждает так: «Одуванчик» часто задерживает, но платит всегда, деньги никуда не денутся. И таких, как «Одуванчик», несколько компаний, общий долг — миллион рублей.

Если бы «СБЧРО» посчитал оборачиваемость средств, то понял, что вложил деньги в товар, продал его, а деньги не вернулись. «СБЧРО» мог бы поторопить с долгами, закупить сырье, произвести товар и заработать больше.

Когда имущества у компании немного, оборачиваемость средств считать необязательно — и так понятно, что деньги, например, с дебиторки или расчетного счета неплохо бы вложить в дело. А вот если имущества становится больше, сложно понять, всё ли оно используется и помогает зарабатывать или где-то есть проблемы.

Зачем считать оборачиваемость

Оборачиваемость средств компании влияет на годовой оборот. Чем выше оборачиваемость, тем больше денег крутится в компании. А вот если оборачиваемость низкая, стоит ответить на четыре вопроса:

  • нормально ли продается товар. По оборачиваемости средств можно понять, как идут продажи. Если оборачиваемость низкая, товар продается плохо, а если высокая, можно открывать шампанское;
  • компетентны ли сотрудники. Если оборачиваемость низкая, возникают вопросы: почему у коммерческого директора товар залежался на складе, а у главного бухгалтера вместо реальных денег долги партнеров, которые никак их не возвращают;
  • успешен ли бизнес в целом. Если оборачиваемость низкая, значит, компания вкладывает деньги, но не может вернуть их снова живыми деньгами. Тот же товар лежит на складах, и, возможно, никому не нужен;
  • не слишком ли компания бережлива. При низкой оборачиваемости компания может держать на счетах деньги, но не вкладывать их в развитие.

В целом оборачиваемость показывает, насколько бодро работает компания. С низкой оборачиваемостью вяло всё: товар лежит на складе, сырье покрылось плесенью, сотрудники играют в «Косынку», а дебиторку никто не спешит возвращать.

Как считать

Чтобы рассчитать оборачиваемость средств, нужно выручку разделить на эти самые средства. Вот как выглядит формула:

выручка / оборотные активы = оборачиваемость средств компании

Разберем, что есть что в этой формуле:

выручка — деньги, которая компания получает от основной деятельности;

оборотные активы — деньги на счете и в сейфе, выданные займы, вклады, сырье и товары, краткосрочная дебиторская задолженность.

При этом выручку и оборотные активы берут за один и тот же период. Если считают оборачиваемость за год, берут годовую выручку и среднюю стоимость активов за год. Средняя стоимость считается так: стоимость в начале года складывают со стоимостью на конец года и делят на два.

В 2018 году компания «СБЧРО» заработала 5 000 000 рублей на пряниках;

Еще у «СБЧРО» есть пряники на складе, мука в подвале, один вклад в банке и пять партнеров, которые должны деньги. В начале года общая стоимость всех этих активов была 2 500 000 рублей, в конце — 2 000 000 рублей. Средняя стоимость — 2 250 000 рублей;

Считаем оборачиваемость: 5 000 000 / 2 250 000 = 2,2.

Полученную цифру сравнивают с показателем за предыдущий период.

В 2017 году «СБЧРО» заработал те же 5 000 000 рублей, при этом активов было на 500 000 рублей.

Считаем оборачиваемость: 5 000 000 / 500 000 = 10.

Получается, оборачиваемость компании очень резко упала. Условно можно сказать, что в 2017 году каждый рубль активов «СБЧРО» принес компании 10 рублей, а в 2018 году — всего 2,2 рубля. В 2017 году активов было меньше, но ими активнее пользовались, поэтому оборачиваемость выше.

Чтобы исправить ситуацию, «СБЧРО» придется разбираться со своими активами: собирать дебиторские задолженности; понять, почему товар залежался на складе; уволить ленивого директора; активнее использовать деньги со счетов.

Антикризисные инструменты в «1С:Бухгалтерии 8»: оценка эффективности управления запасами

Как оценить эффективность продаж средствами «1С:Бухгалтерии 8» редакции 3.0, мы рассказали в статье «Антикризисные инструменты в „1С:Бухгалтерии 8“: оценка эффективности продаж». Но если мы знаем, что продажа определенных товаров приносит максимальную прибыль, стоит ли бездумно пополнять запасы таких товаров?

В непростых экономических условиях необходима оперативная информация, насколько быстро деньги, вложенные в товарно-материальные ценности (ТМЦ), вернутся обратно. На этот вопрос поможет ответить отчет руководителя «Оборачиваемость товаров».

Показатели оборачиваемости товаров в 1С:Бухгалтерии 8

Для анализа показателей оборачиваемости товаров, материалов и готовой продукции в «1С:Бухгалтерии 8» служит отчет Оборачиваемость товаров (раздел Руководителю).

  • Средний остаток за период;
  • Фактический расход за период;
  • Коэффициент оборачиваемости;
  • Период оборачиваемости в днях.

Антикризисные инструменты в «1С:Бухгалтерии 8»: оценка эффективности управления запасами, Рис. 1. Оборачиваемость товаров

Средний остаток за период показывает, сколько товаров в среднем за день лежит на складе, и рассчитывается по формуле:

(∑(Остаток на начало дня + Остаток на конец дня) / 2) / Число дней.

В расчете среднего остатка также учитываются и те дни, когда товар отсутствует на складе. Если выбранный период отчета равен или превышает три года, то в качестве остатков на начало и конец расчетного периода принимается остаток на начало и конец месяца, в противном случае берется остаток на начало и конец дня.

  • 10 «Материалы»;
  • 21 «Полуфабрикаты собственного производства»;
  • 41 «Товары»;
  • 43 «Готовая продукция».
  • списание в производство;
  • реализация;
  • возврат поставщику;
  • другие операции, отраженные по кредиту указанных счетов учета.
  • 10.07 «Материалы, переданные в переработку на сторону»;
  • 10.11 «Специальная оснастка и специальная одежда в эксплуатации»;
  • 41.11 «Товары в розничной торговле (в АТТ по продажной стоимости);
  • 41.12 «Товары в розничной торговле (в НТТ по продажной стоимости);
  • 41.К «Корректировка товаров прошлого периода».
  • по количеству — в единицах товара (например, в штуках);
  • по сумме — в денежном выражении.

Вариант расчета показателей устанавливается в настройках отчета (кнопка Показать настройки). На закладке Показатели тумблер Рассчитывать оборачиваемость по показателю может быть установлен в одно из положений: Количество или Сумма (рис. 2).

Антикризисные инструменты в «1С:Бухгалтерии 8»: оценка эффективности управления запасами, Рис. 2. Настройка показателей

По умолчанию тумблер установлен в положение Количество. В этом случае показатели Средний остаток за период и Фактический расход за период в отчете выводятся в количественном выражении.

Коэффициент оборачиваемости показывает, сколько в среднем оборотов совершают товарные запасы за один период, и рассчитывается по формуле:

Фактический расход за период / Средний остаток за период.

  • низкие значения могут говорить о нерентабельности данного товара, поскольку товар медленно превращается в деньги, а на складах накапливаются излишки;
  • высокие значения могут сигнализировать как о хороших продажах, так и об отсутствии избыточных запасов;
  • чрезвычайно высокий коэффициент может также указывать и на недостаток товаров на складах, заставляющий балансировать на грани дефицита.

По умолчанию в отчете товары с наименьшей оборачиваемостью отображаются в начале списка.

Период оборачиваемости показывает, сколько дней в среднем товар хранится на складе, и рассчитывается по формуле:

Средний остаток за период / Фактический расход за период * Число дней в периоде.

Низкое значение Периода оборачиваемости может означать высокую эффективность управления запасами. Высокое значение показателя говорит о возможном избыточном сроке хранения товаров.

В зависимости от установленного варианта расчета показателей (по количеству или по сумме) показатели оборачиваемости (Коэффициент оборачиваемости и Период оборачиваемости) также могут быть рассчитаны в двух вариантах. Если в периоде, за который формируется отчет, цены сильно колеблются, то предпочтительнее считать по количеству.

Варианты настроек отчета по оборачиваемости товаров в 1С:Бухгалтерии 8

Анализировать оборачиваемость по конкретному товару рекомендуется в динамике (например, поквартально). Для этого в настройках отчета на закладке Показатели следует установить флаг Изменение (по сравнению с прошлым периодом), рис. 2. На рисунке 3 представлен отчет по оборачиваемости товаров за I квартал 2020 года. Показатели рассчитаны по количеству и сравниваются с аналогичными показателями за IV квартал 2019 года.

Антикризисные инструменты в «1С:Бухгалтерии 8»: оценка эффективности управления запасами, Рис. 3. Динамика показателей оборачиваемости, рассчитанных по количеству

Например, для товара Подарочный шоколадный набор коэффициент оборачиваемости вырос, а период оборачиваемости снизился. Это может указывать и на увеличение продаж, и на уменьшение товарных остатков. Чтобы выделить позитивную динамику показателей оборачиваемости, для товара Подарочный шоколадный набор показатели Изменение выделяются в отчете зеленым цветом.

Интереса ради обратимся к отчету Валовая прибыль за I квартал 2020 года (см. статью «Антикризисные инструменты в „1С:Бухгалтерии 8“: оценка эффективности продаж»). Из отчета можно увидеть, что Подарочный шоколадный набор в I квартале 2020 года продавался ниже себестоимости. Данный товар залежался на складе, и, чтобы совсем не потерять деньги, вложенные в покупку этого товара, пришлось принять решение выручить за него хоть что-нибудь. Таким образом, для принятия управленческих решений следует анализировать экономические показатели в комплексе. И «1С:Бухгалтерия 8» редакции 3.0 предоставляет такие возможности, пусть и ограниченно.

Для товара Печенье «Юбилейное» коэффициент оборачиваемости снизился, а период оборачиваемости вырос. Это может сигнализировать как об избыточности товара на складе, так и об ухудшении продаж. В этом случае организация «заморозила» в товаре свои деньги, потраченные на его приобретение. Чтобы выделить негативную динамику показателей оборачиваемости, для товара Печенье «Юбилейное» показатели Изменение выделяются в отчете красным цветом.

На рисунке 3 представлен отчет по оборачиваемости товаров за I квартал 2020 года, сформированный с расчетом показателей по сумме.

Антикризисные инструменты в «1С:Бухгалтерии 8»: оценка эффективности управления запасами, Рис. 4. Динамика показателей оборачиваемости, рассчитанных по сумме

Подробный анализ такого элемента ведения бизнеса, как управление запасами, приведен в статье «Искусство управлять запасами».

Как в «1С:Бухгалтерии 8» (ред. 3.0) проанализировать оборачиваемость товаров, материалов и готовой продукции и оценить эффективность управления складскими запасами

Оборачиваемость товара: что это такое, как рассчитать

Рассчитываем оборачиваемость товара и соблюдаем баланс между переполненным складом и нехваткой товара в наличии.

bb_social11 — копия.png

Идеальная стратегия для любого бизнеса, связанного с продажей товаров: купить подешевле, продать подороже и, желательно, побыстрей. Но бывает так, что подешевле купили, а партия оказалась слишком большой, и товары не успевают продаваться. В итоге склад забивается под завязку продукцией, издержки по содержанию склада растут. Или другая крайность — заказывается слишком мало товара, многих позиций часто не хватает, что ведет к недовольству покупателей и упущенной выгоде.

Как же соблюсти баланс между «из дверей склада вываливаются товары» и «извините, этого товара сейчас нет в наличии»? Чтобы сохранить правильную пропорцию между объемом продаж и наполняемостью склада, нужно просчитывать оборачиваемость товарных запасов.

Что такое оборачиваемость товарных запасов и зачем её считать

Товарно-материальные запасы — это активы компании, которые предназначены для продажи, то есть они уже есть в наличии в физическом виде на складе или в магазине компании, а не, например, едут от поставщика.

Оборачиваемость запасов показывает, как быстро вложенные в товар деньги возвращаются с прибылью.

Оборачиваемость отражает качество запасов, позволяет увидеть остатки неиспользуемых или некондиционных запасов, то есть лучше планировать закупки и ассортимент. И в итоге более эффективно вкладывать деньги в товар. Зная оборачиваемость товара, вы можете принимать более грамотные решения, которые касаются деятельности бизнеса, например:

какие позиции нужно заказать — если оборачиваемость слишком высокая, то это может указывать на необходимость дозаказа;

на какие позиции стоит сделать распродажу — если оборачиваемость низкая, то стоит устроить распродажу до того, как товар повиснет мертвым грузом на складе;

что стоит заказывать заранее — зная оборачиваемость за год, можно планировать наперед и быть уверенным, что товары не закончатся в неподходящий момент.

Кроме того, оборачиваемость — один из KPI для обеспечения роста вашего бизнеса. Этот показатель также говорит банкам о ликвидности ваших активов. Так как запасы могут являться обеспечением кредита, банки хотят убедиться, что ваши запасы легко продать, и что они быстро превратятся в деньги.

Как рассчитывать оборачиваемость товара

Для подсчета оборачиваемости понадобятся три параметра:

Средний товарный запас за период (количество товаров на складе, например, за месяц).

Длительность расчетного периода (неделя, месяц, год). Если товары скоропортящиеся (например, продукты питания), период может быть коротким, например, неделя. Для среднесрочного планирования можно использовать месяц.

Товарооборот за расчетный период, то есть количество продаж за месяц (неделю, год).

Формула расчета среднего товарного запаса (ТЗср):

Формула расчета среднего товарного запаса

где Т1, Т2, …, Тn — запасы товаров на отдельные даты анализируемого периода;

n — число дат периода.

Если необходимо подсчитать средний товарный запас за 2 даты, то формула упрощается:

Формула расчета среднего товарного запаса

Таким образом, зная средний запас, период и товарооборот, можем рассчитать оборачиваемость:

Формула расчета оборачиваемости в днях (Обдн):

Формула расчета оборачиваемости в днях

Оборачиваемость в днях указывает на то, сколько дней нужно для продажи среднего запаса.

Формула расчета оборачиваемости в разах (Образ):

Формула расчета оборачиваемости в разах

Оборачиваемость в разах показывает, сколько раз за период товар обернулся, то есть был реализован.

Пример расчета оборачиваемости

1 августа на складе было 100 упаковок влажных салфеток «Освежающие», через неделю остаток составил 95 упаковок, еще через неделю — 70, аналогично еще через неделю 32 и, наконец, 30 августа — 16. Продажи товара за месяц составили 120 упаковок.

Рассчитаем средний товарный запас:

Формула расчета среднего товарного запаса

Рассчитаем оборачиваемость в днях:

оборачиваемость в днях

Рассчитаем оборачиваемость в разах:

оборачиваемость в разах

То есть, за месяц средний запас товара составил 64 упаковки, для продажи среднего запаса нужно 15 дней, за месяц товар обернулся 2 раза.

Какими должны быть показатели оборачиваемости

Норма оборачиваемости — это количество дней или оборотов, за которое должен быть реализован запас товара, чтобы торговлю можно было считать успешной.

Есть мнение, что лучшая оборачиваемость в разах — от 2 до 4, но на деле в каждой отрасли и в каждом регионе, для каждого поставщика и каждого вида товаров существуют свои нормы. Спрос, рост рынка, объем закупок, логистика имеют большое влияние на норму. При бесперебойных поставках с высоким оборотом норма будет в пределах 2 — 4 раз, а если поставки нерегулярные, регион отдаленный, то оборачиваемость будет в районе 1 раза в месяц.

Читайте также  Как получить исполнительный лист, что с ним делать
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector